TGGヨーグルトとは、豆乳ぐるぐるヨーグルトの略らしいです。
本屋で目にして、ちょこっとネットで調べてみたら、玄米と豆乳だけで作れるって書いてあったので挑戦してみました。そしたら意外と簡単にできてしまうので、それから1週間に1回作り置きして常食しています。おなかの調子もとても良いし、40代後半女子に必要なイソフラボンも補給できるし、何より安い（笑）。
腸内環境改善のために、サプリメントをいろいろ調べて、オリゴ糖と乳酸菌のサプリメントを定期購入しているのだけど、やめちゃおうかなと思ってます。
両方あわせて1か月1万円弱かかってるけど、TGGヨーグルトなら、豆乳を1リットル×6パックで1700円でアマゾンで買えばよし。や・・やすい。最初は玄米がティースプーン1杯必要だけど、半永久的に継ぎ足していけばOKだし、玄米常食している我が家なので、特別な費用は必要なし。
冬場は発酵用のあったかい環境が必要だけど、とりあえず9月であれば室温で1日ほうっておけばできあがります。か、かんたん！！
いや～、すごいわ。作り方はWEBでTGGヨーグルトで検索すれば一杯出てくるので見てください。あえて解説する必要もないくらい簡単です。6時間くらい経過したら、ときどき、できてるかな～と器を傾けてみればいいだけ。
私は計量もまじめにやってません。もうちょっと欲しいと思ったら、お茶碗（笑）に、元のTGGヨーグルト入れて常温保存しておいた豆乳を適当に注げばOKなんだもん。で暑い日なら半日もおいておけば、できあがり。
以前、ヨーグルトを入れて豆乳ヨーグルトを作ったときは豆乳の味が強すぎて食べられなかったのだけれど、アマゾンで買っているふくれんの豆乳のせいなのか、TGGヨーグルトの特性なのか、味は比較的豆乳くささが低め。
常温で保存できるのも豆乳の良いところ。毎週の買い物が楽ちんです。ヨーグルトって最近かなり値段下がっている気がするけど、このTGGヨーグルトには勝てまい。
1か月で消費できるなら6パック入りがコスパが良いです。私はイソフラボン補給のためにカフェオレにも使うので1か月持たない。でも賞味期限は3か月くらいなので、飲みきれないということはないと思いますが、試すなら1本かの方が無難かも。
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